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フルーツパウンドケーキ
¥1,500
当店オリジナルの「フルーツパウンドケーキ」!! こだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸オーガニックレーズンをラム酒漬け ❹オーガニックいちじくをブランデー漬け ❺クルミは薄皮で渋味の少ないフランス産 ❻プルーンを紅茶リキュール漬け こだわりの「フルーツパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!! 【原材料】 バター、小麦、洋酒、卵、砂糖、イチジク、プラム、レーズン、クルミ、オレンジピール、アップル、レモンピール、ハチミツ、膨張剤 【大きさ】 約幅190mm×奥45mm×高60mm 【賞味期限】 焼上げから約3週間 ※1甜菜糖には、腸のビフィズス菌を活性化させるオリゴ糖や、体に欠かせないミネラルを含んでいます。
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(期間限定販売)グリオットチェリーのチョコレートケーキ
¥1,500
SOLD OUT
フランス産のグリオットチェリーをキルシュとグラニュー糖で漬け込みました。チェリーの酸味がチョコレートの風味を引き立ててくれます。 仕上げには、チェリーブランデーのシロップを染み込ませて風味豊かに仕上げております。 チョコレートは、フランス産オーガニッククーベルチュールを使用しております。
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シュトレン
¥2,500
SOLD OUT
当店人気の期間限定「シュトレン」。 12月中頃まで販売!! シュトレンは、伝統的なドイツのクリスマスケーキであり、クリスマスシーズンには欠かせないお菓子です。風味豊かでしっとりとした食感が特徴で、バターの香りとフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。乾燥しがちな冬の季節にぴったりのお菓子で、温かい飲み物と一緒に楽しめること間違いなしです。 このシュトレンの歴史は古く、ドイツの家庭で伝統的に作られてきました。クリスマスの特別な日に家族や友人と一緒に食べることで、幸せや健康を祈ります。私たちはその伝統を守りつつ、上質な材料と丁寧な手作りで、おいしいシュトレンをお届けしています。 このシュトレンはクリスマスの象徴として、人々の心を温かくします。一つ一つ丁寧に焼き上げられたこのお菓子は、ホリデーシーズンをより特別なものにします。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ、このシュトレンの美味しさを存分に楽しんでください。 ※保存方法:冷暗所で保存してください。 原材料 小麦、フルーツ砂糖漬け(オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピール、佐藤、洋酒、水あめ)バター、牛乳、種実加工品(アーモンド、砂糖、卵白、水あめ)砂糖、イースト、塩、バニラビーンズ、シナモン、ナツメグ、香料、乳化剤、VC
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(期間限定販売)抹茶と白あんのパウンドケーキ
¥1,500
SOLD OUT
grain de blé主宰 皿海佳子さんによる 当店オリジナル 「抹茶と白あんのパウンドケーキ」が 期間限定登場!! 皿海佳子さんのこだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸愛知県産茶葉 ❹大納言かのこ ❺クルミは薄皮で渋味の少ないフランス産 ❻キルシュを加えた白あんペースト ご自宅用、お土産にも喜ばれますよ!! こだわりの「抹茶と白あんのパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!!
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(期間限定販売)栗のパウンドケーキ
¥2,000
SOLD OUT
当店オリジナルの「栗のパウンドケーキ」!! こだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸マロンペースト、マロングラッセを混ぜ込み、手作りの渋皮煮を使用 ❹仕上げにラム酒をたっぷりと含ませ贅沢な味わいに こだわりの「栗のパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!! 【原材料】 マロンペースト(栗、砂糖、グルコースシロップ、バニラ、香料)栗、バター、卵、小麦、アーモンド、プードル、ココアパウダー、洋酒、膨張剤 【大きさ】 約幅190mm×奥45mm×高60mm 【賞味期限】 焼上げから約3週間 ※1甜菜糖には、腸のビフィズス菌を活性化させるオリゴ糖や、体に欠かせないミネラルを含んでいます。
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百島のはちみつ(120g/写真左)
¥1,080
SOLD OUT
瀬戸内海に浮かぶ百島「しまはち養蜂場」さんの 「はちみつ」です。 「はちみつは、自然とみつばちが作った自然からのやさしい恵み」 【はちみつが出来るまで】 様々な花が咲く春。 穏やかな瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市百島のみつばち達は、一生懸命花蜜を集めます。そして集めた花蜜は巣へ戻る間に、みつばちの酵素でショ糖からブドウ糖と果糖に分解されます。巣に戻ると花蜜を仲間の働き蜂に渡し、その後空気に触れさせて余分な水分を飛ばしてから、巣の中に貯蔵します。百島の花蜜と、みつばち達の力で出来た甘くやさしい天然はちみつの完成です!! 【はちみつは栄養の宝庫】 はちみつの主成分は約80%の糖分と20%の水分です。この糖分は砂糖と違い、体内に入れた時にこれ以上分解する必要がない糖類なので、身体に負担をかけず、すぐにエネルギーになります。(はちみつが太りにいと言われるのは、このためです。) 糖分以外にも、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類、すべてのB群を含むビタミン類・アミノ酸、そして酵素。こんなにたくさんの栄養素がバランスよく含まれている食材。なかなかありません!!こんなに万能なはちみつも、熱を加えると栄養のほとんどが死んでしまいます。しまはち養蜂場のはちみつは、もちろん、非加熱、無添加、本物の純粋なはちみつです。 《疲れた体に》 はちみつの主成分はブドウ糖と果糖です。20分で消化し血液中に吸収されるので、疲れた時やスポーツの前のはちみつはとても効率的です。脳の栄養源と言われるブドウ糖もたっぷりなので、試験の前にも最適です。 《胃腸にやさしい》 はちみつの中のグルコン酸が腸の中のビフィズス菌を増やすので、朝の働きを助け便秘や下痢を抑えます。胃腸が元気だと肌も綺麗になります。毎朝スプーン1杯のはちみつを習慣にされてはいかがでしょうか。 《喉の痛みや口内炎に》 グルコン酸による抗殺菌作用や、粘性と保湿力で皮膚を保護します。喉の痛みや口内炎には、まずはちみつを試してください。風邪予防にも効果的です。 《飲む前と飲んだ後に》 はちみつに含まれる果糖は、アルコールの分解を助けます。お酒を飲む前と飲んだ後にはちみつを食べると、翌日の朝の目覚めがさわやかになります。 ※一切未満のお子様には食べさせないでください。
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百島のはちみつ(230g/写真中央)
¥1,944
SOLD OUT
瀬戸内海に浮かぶ百島「しまはち養蜂場」さんの 「はちみつ」です。 「はちみつは、自然とみつばちが作った自然からのやさしい恵み」 【はちみつが出来るまで】 様々な花が咲く春。 穏やかな瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市百島のみつばち達は、一生懸命花蜜を集めます。そして集めた花蜜は巣へ戻る間に、みつばちの酵素でショ糖からブドウ糖と果糖に分解されます。巣に戻ると花蜜を仲間の働き蜂に渡し、その後空気に触れさせて余分な水分を飛ばしてから、巣の中に貯蔵します。百島の花蜜と、みつばち達の力で出来た甘くやさしい天然はちみつの完成です!! 【はちみつは栄養の宝庫】 はちみつの主成分は約80%の糖分と20%の水分です。この糖分は砂糖と違い、体内に入れた時にこれ以上分解する必要がない糖類なので、身体に負担をかけず、すぐにエネルギーになります。(はちみつが太りにいと言われるのは、このためです。) 糖分以外にも、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類、すべてのB群を含むビタミン類・アミノ酸、そして酵素。こんなにたくさんの栄養素がバランスよく含まれている食材。なかなかありません!!こんなに万能なはちみつも、熱を加えると栄養のほとんどが死んでしまいます。しまはち養蜂場のはちみつは、もちろん、非加熱、無添加、本物の純粋なはちみつです。 《疲れた体に》 はちみつの主成分はブドウ糖と果糖です。20分で消化し血液中に吸収されるので、疲れた時やスポーツの前のはちみつはとても効率的です。脳の栄養源と言われるブドウ糖もたっぷりなので、試験の前にも最適です。 《胃腸にやさしい》 はちみつの中のグルコン酸が腸の中のビフィズス菌を増やすので、朝の働きを助け便秘や下痢を抑えます。胃腸が元気だと肌も綺麗になります。毎朝スプーン1杯のはちみつを習慣にされてはいかがでしょうか。 《喉の痛みや口内炎に》 グルコン酸による抗殺菌作用や、粘性と保湿力で皮膚を保護します。喉の痛みや口内炎には、まずはちみつを試してください。風邪予防にも効果的です。 《飲む前と飲んだ後に》 はちみつに含まれる果糖は、アルコールの分解を助けます。お酒を飲む前と飲んだ後にはちみつを食べると、翌日の朝の目覚めがさわやかになります。 ※一切未満のお子様には食べさせないでください。
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百島のはちみつ(420g/写真右)
¥3,240
SOLD OUT
瀬戸内海に浮かぶ百島「しまはち養蜂場」さんの 「はちみつ」です。 「はちみつは、自然とみつばちが作った自然からのやさしい恵み」 【はちみつが出来るまで】 様々な花が咲く春。 穏やかな瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市百島のみつばち達は、一生懸命花蜜を集めます。そして集めた花蜜は巣へ戻る間に、みつばちの酵素でショ糖からブドウ糖と果糖に分解されます。巣に戻ると花蜜を仲間の働き蜂に渡し、その後空気に触れさせて余分な水分を飛ばしてから、巣の中に貯蔵します。百島の花蜜と、みつばち達の力で出来た甘くやさしい天然はちみつの完成です!! 【はちみつは栄養の宝庫】 はちみつの主成分は約80%の糖分と20%の水分です。この糖分は砂糖と違い、体内に入れた時にこれ以上分解する必要がない糖類なので、身体に負担をかけず、すぐにエネルギーになります。(はちみつが太りにいと言われるのは、このためです。) 糖分以外にも、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類、すべてのB群を含むビタミン類・アミノ酸、そして酵素。こんなにたくさんの栄養素がバランスよく含まれている食材。なかなかありません!!こんなに万能なはちみつも、熱を加えると栄養のほとんどが死んでしまいます。しまはち養蜂場のはちみつは、もちろん、非加熱、無添加、本物の純粋なはちみつです。 《疲れた体に》 はちみつの主成分はブドウ糖と果糖です。20分で消化し血液中に吸収されるので、疲れた時やスポーツの前のはちみつはとても効率的です。脳の栄養源と言われるブドウ糖もたっぷりなので、試験の前にも最適です。 《胃腸にやさしい》 はちみつの中のグルコン酸が腸の中のビフィズス菌を増やすので、朝の働きを助け便秘や下痢を抑えます。胃腸が元気だと肌も綺麗になります。毎朝スプーン1杯のはちみつを習慣にされてはいかがでしょうか。 《喉の痛みや口内炎に》 グルコン酸による抗殺菌作用や、粘性と保湿力で皮膚を保護します。喉の痛みや口内炎には、まずはちみつを試してください。風邪予防にも効果的です。 《飲む前と飲んだ後に》 はちみつに含まれる果糖は、アルコールの分解を助けます。お酒を飲む前と飲んだ後にはちみつを食べると、翌日の朝の目覚めがさわやかになります。 ※一切未満のお子様には食べさせないでください。