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(期間限定販売)グリオットチェリーのチョコレートケーキ
¥1,500
SOLD OUT
フランス産のグリオットチェリーをキルシュとグラニュー糖で漬け込みました。チェリーの酸味がチョコレートの風味を引き立ててくれます。 仕上げには、チェリーブランデーのシロップを染み込ませて風味豊かに仕上げております。 チョコレートは、フランス産オーガニッククーベルチュールを使用しております。
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シュトレン
¥2,500
SOLD OUT
当店人気の期間限定「シュトレン」。 12月中頃まで販売!! シュトレンは、伝統的なドイツのクリスマスケーキであり、クリスマスシーズンには欠かせないお菓子です。風味豊かでしっとりとした食感が特徴で、バターの香りとフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。乾燥しがちな冬の季節にぴったりのお菓子で、温かい飲み物と一緒に楽しめること間違いなしです。 このシュトレンの歴史は古く、ドイツの家庭で伝統的に作られてきました。クリスマスの特別な日に家族や友人と一緒に食べることで、幸せや健康を祈ります。私たちはその伝統を守りつつ、上質な材料と丁寧な手作りで、おいしいシュトレンをお届けしています。 このシュトレンはクリスマスの象徴として、人々の心を温かくします。一つ一つ丁寧に焼き上げられたこのお菓子は、ホリデーシーズンをより特別なものにします。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ、このシュトレンの美味しさを存分に楽しんでください。 ※保存方法:冷暗所で保存してください。 原材料 小麦、フルーツ砂糖漬け(オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピール、佐藤、洋酒、水あめ)バター、牛乳、種実加工品(アーモンド、砂糖、卵白、水あめ)砂糖、イースト、塩、バニラビーンズ、シナモン、ナツメグ、香料、乳化剤、VC
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フルーツパウンドケーキ
¥1,500
当店オリジナルの「フルーツパウンドケーキ」!! こだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸オーガニックレーズンをラム酒漬け ❹オーガニックいちじくをブランデー漬け ❺クルミは薄皮で渋味の少ないフランス産 ❻プルーンを紅茶リキュール漬け こだわりの「フルーツパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!! 【原材料】 バター、小麦、洋酒、卵、砂糖、イチジク、プラム、レーズン、クルミ、オレンジピール、アップル、レモンピール、ハチミツ、膨張剤 【大きさ】 約幅190mm×奥45mm×高60mm 【賞味期限】 焼上げから約3週間 ※1甜菜糖には、腸のビフィズス菌を活性化させるオリゴ糖や、体に欠かせないミネラルを含んでいます。
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(期間限定販売)抹茶と白あんのパウンドケーキ
¥1,500
SOLD OUT
grain de blé主宰 皿海佳子さんによる 当店オリジナル 「抹茶と白あんのパウンドケーキ」が 期間限定登場!! 皿海佳子さんのこだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸愛知県産茶葉 ❹大納言かのこ ❺クルミは薄皮で渋味の少ないフランス産 ❻キルシュを加えた白あんペースト ご自宅用、お土産にも喜ばれますよ!! こだわりの「抹茶と白あんのパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!!
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(期間限定販売)栗のパウンドケーキ
¥2,000
SOLD OUT
当店オリジナルの「栗のパウンドケーキ」!! こだわり ❶北海道産の小麦粉 ❷北海道産の甜菜糖※1 ❸マロンペースト、マロングラッセを混ぜ込み、手作りの渋皮煮を使用 ❹仕上げにラム酒をたっぷりと含ませ贅沢な味わいに こだわりの「栗のパウンドケーキ」 ぜひご賞味くださいませ!! 【原材料】 マロンペースト(栗、砂糖、グルコースシロップ、バニラ、香料)栗、バター、卵、小麦、アーモンド、プードル、ココアパウダー、洋酒、膨張剤 【大きさ】 約幅190mm×奥45mm×高60mm 【賞味期限】 焼上げから約3週間 ※1甜菜糖には、腸のビフィズス菌を活性化させるオリゴ糖や、体に欠かせないミネラルを含んでいます。